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Pelo menos cinco farmas comerciais de frango estão em quarentena, na região de Cabo Ocidental, na vizinha África do Sul, devido a eclosão de um surto de gripe aviária altamente patogênica (HPAI), informaram nesta quarta-feira as autoridades.
O porta-voz do Departamento de Agricultura no Cabo Ocidental, Reggie Ngcobo, disse, citado pela imprensa sul-africana, que as farmas afectadas foram colocadas em quarentena, o que significa que nenhum animal e ovo pode ser removido delas, no entanto, garante não haver perigo para os consumidores.
“O departamento gostaria de assegurar aos consumidores que a carne e os ovos de aves comerciais são seguros para consumo. No entanto, deve-se tomar cuidado ao preparar alimentos para evitar outros patógenos transmitidos por alimentos”, salientou Ngcobo, frisando, porém, que nenhum ovo de propriedades infectadas chegará às prateleiras”.
“Aves infectadas com HPAI adoecem rapidamente e morrem. Geralmente, o primeiro sinal de animais doentes, incluindo aves, é uma queda na produção, o que significa que as aves doentes produzirão muito poucos ovos” explicou, encorajando os avicultores, incluindo os que mantêm aves por razões não comerciais, a “aderir a medidas de biossegurança para evitar a introdução de HPAI”.
Refira-se que a África do Sul é um dos países que mais ovos e frangos coloca no mercado moçambicano.
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