– Preços do açúcar e carnes sobem e contrariam tendência das commodities alimentares que fecham o mês de Março em queda pelo 12º mês consecutivo.

O preço do açúcar registou uma subida de 1,5% no passado mês de Março, atingindo o seu nível mais alto desde  2016, indica o Índice de Preços Alimentares da FAO, divulgado na passada sexta-feira.

De acordo com o relatório, que avalia o custo das principais commodities alimentares no mercado global, o comportamento do preço do açúcar reflecte as “preocupações com as perspectivas de declínio da produção na Índia, Tailândia e China”.

Por outro lado, o relatório sugere que a preço até podia ser mais alto, tendo sido contido pelas “boas perspectivas para as safras de cana-de-açúcar prestes a serem colhidas no Brasil” bem como “a queda do preço internacional do petróleo bruto, que reduziu a demanda por etanol”.

Paralelamente ao açúcar, o recente Índice da FAO indica que o preço da carne também segui a mesma tendência, tendo registado uma ligeira subida de 0,5 por cento.

“As cotações internacionais da carne bovina subiram, influenciadas pelo aumento dos preços internos nos Estados Unidos da América, com a expectativa de menor oferta daqui para frente, enquanto os preços da carne suína subiram devido ao aumento da demanda na Europa antes dos feriados” indica o relatório, que realça, contudo, o comportamento das carnes avícolas que, “apesar dos surtos de gripe aviária em vários grandes países exportadores” os preços mundiais “caíram pelo nono mês consecutivo devido à demanda global de importação moderada”. Leia mais