Referencial dos preços mundiais das commodities alimentares registou, em média, um aumento de 4,3% em 2025 face a 2024.

O índice de referência dos preços mundiais das commodities alimentares caiu em Dezembro em relação ao mês anterior, influenciado pelas reduções nas cotações dos produtos lácteos, da carne e dos óleos vegetais, que superaram os aumentos registados nos cereais e no açúcar, informou semana finda a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO).

O Índice de Preços dos Alimentos da FAO, que acompanha as variações mensais dos preços internacionais de um conjunto de commodities alimentares transaccionadas globalmente, fixou-se, em média, em 124,3 pontos em Dezembro, menos 0,6% face a Novembro e menos 2,3% em comparação com o mesmo período do ano anterior.

No conjunto de 2025, o índice apresentou uma média de 127,2 pontos, o que representa um aumento de 4,3% em relação à média de 2024, reflectindo sobretudo a subida dos preços mundiais dos óleos vegetais e dos produtos lácteos, que compensou as quedas nas cotações dos cereais e do açúcar.