Assinalou-se, nesta terça-feira (10 de Fevereiro) o Dia Mundial do Feijão, uma data dedicada a reconhecer o valor nutricional, histórico e económico desta leguminosa que tem sido fundamental na dieta e na economia agrícola em muitos países, incluindo Moçambique.

Segundo a história, o feijão é uma das culturas alimentares mais antigas do mundo, domesticado há milhares de anos em várias regiões, incluindo as Américas e África.

Em Moçambique, a cultura do feijão está profundamente enraizada na agricultura familiar tradicional, onde é frequentemente cultivado em consórcio com milho e outras culturas alimentares.

Por ser rico em proteínas vegetais, fibras e micronutrientes, o feijão contribui significativamente para a segurança alimentar das famílias rurais e urbanas.

Segundo dados agrários recentes, a produção de feijão em Moçambique — incluindo variedades como feijão manteiga, feijão nhemba, feijão jugo e feijão bóer — tem registado crescimento ao longo da última década, com melhorias na disponibilidade de sementes e práticas agrícolas.

A produção de leguminosas no país, em especial feijões comuns, tem sido uma parte essencial das explorações familiares, oferecendo tanto alimento para o consumo direto como produtos comercializáveis nos mercados locais.

Entre as províncias, Niassa é tradicionalmente uma das regiões onde a cultura do feijão tem forte presença, dividindo protagonismo com outras províncias do norte como Zambézia e Nampula.

A região norte de Moçambique, incluindo Niassa, possui solos férteis e chuvas favoráveis que historicamente têm permitido a produção de feijão em escala significativa, sendo parte importante da produção nacional de feijão vulgar e outras variedades.

O potencial agrícola de Niassa tem sido reconhecido tanto para a segurança alimentar como para o desenvolvimento económico.